Rote-Beete-Torte nach dem Rezept von Theresa Baumgärtner aus ihrem Buch „Backen in der Winterzeit“
Genuss

Backen in der Winterzeit: Rote-Beete-Torte von Theresa Baumgärtner

In ihrem Buch „Backen in der Winterzeit“ stellt „ARD-Buffet“-Köchin Theresa Baumgärtner süße und herzhafte Köstlichkeiten für die kalte Jahreszeit vor. Als Leseprobe stellen wir das Rezept für die saftige Rote-Beete-Torte aus dem Buch vor. Nachbacken lohnt sich!

Zwei von oben fotografierte Cocktails mit Minzblättern und kleinen Zuckerstangen
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4 einfache Cocktail-Rezepte für Ihre nächste Hausparty

Ob geselliger Abend mit Freunden, Weihnachtsfeier oder Silvesterparty: Überraschen Sie Ihre Gäste doch mal mit selbstgemachten Drinks. Als Inspiration zeigt DONNA vier Mixgetränke, die Sie schnell und einfach zu Hause zubereiten können.

Vollkornbrot mit Bluetenbutter und Kraeuuteromelett
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Schnell & einfach: 3 Rezepte für belegte Brote

Ob Fladenbrot, Vollkornbrot oder Ciabatta: Brot ist immer ein Genuss. Wir verraten, wie Sie statt klassischer Stullen ungewöhnliche Kombinationen zaubern, die schnell und einfach zubereitet sind. Drei raffinierte Rezeptideen!

Sauerteigbrot mit Rosamarinschinken und Zucchinibluete
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Raffiniert belegt: 2 Rezepte mit Sauerteigbrot

Wurst und Käse bekommen leckere Gesellschaft: Wie wäre es mit lockerem Sauerteigbrot, das von Rosmarinschinken und Zucchiniblüten oder Tomaten, Koriander und Räucherfischcreme getoppt wird? Mit diesen köstlich belegten Broten sorgen Sie beim nächsten Abendessen für Furore.

Zwei Tassen eines Winterpunschs mit Orangenscheiben, Zimtstangen und getrockneten Nelken auf einem Holzuntergrund
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3 alkoholfreie Heißgetränke, die von innen wärmen

Bei Schmuddelwetter sorgen heiße Getränke mit Chili, Ingwer und orientalischen Gewürzen für wohlige Wärme. DONNA zeigt drei einfache Rezepte für leckere Wintergetränke ohne Alkohol, die Sie mit der ganzen Familie genießen können.

Zwei Stücke Kürbiskuchen auf einem Schneidebrett aus Holz, umgeben von Physalis-Früchten
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Herbstküche: 3 einfache Kürbis-Rezepte mit Butternut & Hokkaido

Essbare Kürbissorten sorgen im Herbst für aromatischen Genuss und sind besonders reich an Beta-Karotin sowie Vitamin A. Immer nur Kürbissuppe kochen ist Ihnen zu langweilig? DONNA zeigt drei einfache und leckere Rezepte mit Hokkaido- und Butternut-Kürbis.

Tasse heiße Schokolade mit Kakao und Schokotropfen auf Holztisch
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Rotwein-Kakao: Das Trend-Getränk im Winter 2017

Glühwein und heiße Schokolade bekommen jetzt ernstzunehmende Konkurrenz von einem neuen Heißgetränk: Rotwein-Kakao, ein köstlicher Mix aus Rotwein, Milch und Schokolade. So bereiten Sie den Trend-Drink zu.

Rezeptfoto des syrischen Gemüseeintopfs Bamyeh mit Okraschoten
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Malakeh-Kochbuch: Rezept für Okragemüse mit Koriander

Die Erinnerung an Syrien bedeutet für Malakeh Jazmati nicht Krieg, sondern der Duft von Minze, Kardamom und Koriander. In ihrem Kochbuch „Malakeh – Sehnsuchtsrezepte aus meiner syrischen Heimat“ gibt die Köchin ihre Familienrezepte weiter. Wir zeigen, wie das vegetarische Gericht Bamyeh mit Okraschoten zubereitet wird.