Gebackene mit Lachs und Ei gefüllte Avocado, die auf einem Teller mit Salatgarnitur und Dill dekoriert ist
Experten

Ketogene Ernährung: Wie gesund ist die Low Carb High Fat-Diät?

Kaum Kohlenhydrate, dafür viel Fett: Die Low Carb High Fat-Ernährung soll beim Abnehmen helfen und den Stoffwechsel ankurbeln. Ernährungsexpertin Kirsten Brüning erklärt im Interview, wie gesund dieses Ernährungsprinzip wirklich ist – und was Frauen 40plus dabei beachten sollten.