Eine Gemüse-Ziegelkäse-Quiche liegt auf einem Teller und wird mit einem Messer angeschnitten
Genuss

Herzhafter Kuchen: So gelingt die perfekte Quiche

Kalt oder warm, mit Speck, Lachs oder vegetarisch: Quiche gibt es in unzähligen köstlichen Varianten. Hier lesen, wie Sie den knusprigen Ofenklassiker schnell und einfach selber zubereiten – inklusive drei leckeren Rezeptideen.

Männerhand greift nach einem Pint-Glas mit Bier, das neben einem zweiten Bierglas und einer Zeitung auf einem Holztisch steht
Genuss

Bier zum Essen: Diese Biersorten und Gerichte passen zusammen

Zu einem guten Essen gehört ein stimmiges Getränk – und das muss nicht immer Wein sein: Bier in seinen vielfältigen Geschmacksrichtungen eignet sich ideal als Menübegleitung. Welche Sorten besonders gut mit welchen Gerichten harmonieren, lesen Sie im Bier-Guide von DONNA Online.

Kimchi und andere koreanische Gerichte auf unterschiedlich großen, weißen Tellern stehen auf Holztisch
Genuss

Koreanisch kochen: Eine kulinarische Reise durch Südkorea

Kimchi, Bulgogi und Reiskuchen – die koreanische Küche boomt. Sterneköchin Sarah Henke machte sich auf in das Land der vielen Wunder und kam mit ihrem ersten Kochbuch zurück. DONNA Online zeigt drei leckere Gerichte zum Nachkochen.

Mehrere dünn gebackene Pfannkuchen liegen übereinander gestapelt auf einem Teller
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Herzhafte Pfannkuchen: 3 schnelle Rezepte mit weniger als 5 Zutaten

Pfannkuchen sind schnell zubereitet und bieten jede Menge leckere Variationsmöglichkeiten – und zwar nicht nur süß, sondern auch deftig. DONNA Online stellt drei würzig-pikante Rezepte vor, die Sie mit wenigen Zutaten blitzschnell auf den Teller zaubern.

Zwei Frauenhände schälen eine Esskastanie auf einer Arbeitsplatte, auf der ein Backblech mit ungeschälten Maronen, ein Messer und eine Schüssel stehen
Genuss

Köstliche Herbstnuss: Kochen und backen mit Esskastanien

Kastanien gehören zum Herbst einfach dazu – nicht nur als Deko-Objekt, sondern auch in der Küche. Denn wenn man sie in süßen oder herzhaften Gerichten verarbeitet, schmecken Edelkastanien, die essbare Variante der Rosskastanie, aromatisch-lecker. DONNA Online zeigt drei einfache Rezepte.

Ein Stapel Kürbis-Pancakes auf einem Teller mit Ahornsirup und Blaubeeren
Genuss

Herbstlicher Genuss: 5 süße Rezepte mit Kürbis

Kürbis ist nicht nur das liebste Herbstgemüse vieler Feinschmecker, sondern auch unglaublich vielseitig: Hokkaido, Butternuss und Co. lassen sich nicht nur zu herzhaften Speisen, sondern auch in Kuchen, Pancakes und anderen Süßspeisen verarbeiten. DONNA Online hat fünf schnelle Rezeptideen für Sie zusammengestellt.

Nahaufnahme von zwei Frauen, die am Tisch sitzen und je ein Glas mit Weißwein in der Hand halten
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Weinwissen für Einsteiger: Von Anbaugebiet bis Weinservice

Die Welt der Weine ist so komplex wie vielfältig. Sie wollen bei der nächsten Gelegenheit trotzdem mit Insiderwissen glänzen? DONNA Online hat die wichtigsten Grundlagen in einem kleinen Wein-Einmaleins für Sie zusammengefasst.

Hand greift nach einer Scheibe Banana Bread, das aufgeschnitten auf einem Holzbrett neben einem Messer liegt
Genuss

Vegan und supersaftig: Banana Bread selber machen

Banana Bread schmeckt lecker, kommt ganz ohne tierische Zutaten aus und ist im Vergleich zu anderen Kuchen auch noch gesund. DONNA Online zeigt, wie Sie die vegane Köstlichkeit schnell und einfach nachbacken können.

Rezeptbild mit drei Stücken „Lane Cake“ auf Kuchentellern neben zwei Eisteegläsern aus dem „Little Library Cookbook“ von Kate Young
Genuss

Beschwipste Torte: Das Rezept für Harper Lees „Lane Cake“

Kennen Sie den Moment, wenn Ihnen beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft, weil eine Figur im Buch gerade eine Köstlichkeit verspeist? Aus dieser Inspiration heraus hat Kate Young ihr „Little Library Cookbook“ verfasst. Hier lesen, wie Sie die beschwipste Torte aus Harper Lees Roman „Wer die Nachtigall stört“ nachbacken.

Barista kreiert mit heißer Milch Latte Art in einer Cappuccino-Tasse
Genuss

Internationaler Tag des Kaffees: 5 spannende Fakten zum Bohnengetränk

Ein Leben ohne Kaffee? Für viele kaum vorstellbar! Fans von Espresso und Co. widmen ihrer Lieblingsbohne sogar einen eigenen Feiertag: den Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober. Passend dazu kommen hier fünf wissenswerte Infos rund um das beliebte Heißgetränk.