Mangold mit Pfeffercrumbles nach dem Rezept von Margot Van Assche aus dem Kochbuch „Only Two. Gemüseküche mit 2 Zutaten. Schnell & Gesund“, erschienen im Brandstätter Verlag
Genuss

Schnelle Gemüseküche: Gesund kochen mit nur zwei Zutaten

Gesundes Essen muss nicht aufwendig sein: Wie Sie aus nur zwei Gemüsesorten schnelle, aber köstliche Gerichte zaubern, zeigt Margot Van Assche in „Only Two". DONNA Online das Kochbuch mit zwei Rezepten als exklusive Leseprobe vor.

Polnische Teigtaschen pierogi mit Spinat und Feta liegen auf weißem Porzellanteller mit floraler Bemalung und Golddetails
Genuss

Piroggen 2.0: So funktioniert die neue polnische Küche

Mit ihrem Kochbuch „Polska“ beweist Autorin Zuza Zak, dass Polens Küche mehr kann als nur Piroggen und Borschtsch. Werfen Sie mit DONNA Online einen Blick über den polnischen Tellerrand und überzeugen Sie sich selbst.

Risotto mit Pilzen auf weißem Porzellanteller mit Gabel, die von einer Hand gehalten wird
Genuss

Italienischer Klassiker: So gelingt das perfekte Risotto

Cremig, sämig und al dente – so sollte Risotto sein. Das italienische Reisgericht hat aber den Ruf, sich gar nicht so einfach zubereiten zu lassen. Wie Ihr Risotto in Zukunft zum kulinarischen Erfolg wird und worauf Sie beim Kochen achten müssen? DONNA Online verrät, wie das perfekte Risotto gelingt.