In Öl marinierte Zucchinischeiben und rote Paprikawürfel in einem Einmachglas
Genuss

Gemüse einlegen: 3 schnelle Rezepte mit Kürbis, Zucchini & Co.

Einmachen ist eine leckere und gesunde Alternative, um Gemüse haltbar zu machen und auch Monate später noch zu genießen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und testen Sie Kombinationen mit verschiedensten Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen – als Inspiration zeigt DONNA Online drei Blitzrezepte.

NENI-Gründerin und Köchin Haya Molcho posiert vor einer Graffitiwand in Tel Aviv
Kultur

Gastronomin Haya Molcho im Interview: Geht nicht, gibt's nicht!

Von der Hobbyköchin zum Gastro-Imperium: 2009 eröffnete Haya Molcho das erste NENI-Restaurant am Wiener Naschmarkt und brachte damit die levantinische Esskultur nach Europa. Im Interview mit DONNA Online spricht die Wahlwienerin über ihre Leidenschaft für das Kochen und ihr neues Kochbuch.

Frauenhände halten Teller, auf dem in weihnachtlichen Formen ausgestochene, vegane Plätzchen liegen
Genuss

Vegane Plätzchen: 6 schnelle Rezepte ohne Butter, Ei & Co.

Muss man als Veganer in der Vorweihnachtszeit auf süße Leckereien verzichten? Absolut nicht, denn Plätzchenbacken funktioniert auch wunderbar mit rein pflanzlichen Zutaten. Von Vanillekipferl und anderen Adventsklassikern bis hin zu ausgefallenen Sorten: DONNA Online stellt sechs Plätzchenrezepte vor, die ohne tierische Produkte auskommen.

Frau mit rotem Pullover und weißer Küchenschürze sticht Weihnachtsplätzchen in Sternform aus
Genuss

Internationaler Weihnachtsgenuss: 5 Plätzchenrezepte aus aller Welt

Immer nur altbekannte Klassiker wie Lebkuchen oder Vanillekipferl sind Ihnen zu langweilig? Dann lohnt sich ein Blick in die Backbücher anderer Länder: DONNA Online zeigt leckere internationale Plätzchenalternativen aus Südamerika, den USA oder Griechenland.

Eine Gemüse-Ziegelkäse-Quiche liegt auf einem Teller und wird mit einem Messer angeschnitten
Genuss

Herzhafter Kuchen: So gelingt die perfekte Quiche

Kalt oder warm, mit Speck, Lachs oder vegetarisch: Quiche gibt es in unzähligen köstlichen Varianten. Hier lesen, wie Sie den knusprigen Ofenklassiker schnell und einfach selber zubereiten – inklusive drei leckeren Rezeptideen.

Mehrere dünn gebackene Pfannkuchen liegen übereinander gestapelt auf einem Teller
Genuss

Herzhafte Pfannkuchen: 3 schnelle Rezepte mit weniger als 5 Zutaten

Pfannkuchen sind schnell zubereitet und bieten jede Menge leckere Variationsmöglichkeiten – und zwar nicht nur süß, sondern auch deftig. DONNA Online stellt drei würzig-pikante Rezepte vor, die Sie mit wenigen Zutaten blitzschnell auf den Teller zaubern.

Frau in Shirt und Jeans mit Gartenhandschuhen und Harke hält frisch geerntete Rote-Bete-Knollen mit Grün in der Hand
Gesund leben

Rote Bete: Warum die rote Power-Knolle so gesund ist

Zugegeben, den erdigen Geschmack von Roter Bete muss man mögen. Dafür stecken in dem Wurzelgemüse jede Menge Nährstoffe, die einen positiven Effekt auf die Gesundheit haben. Welche das sind und wie Sie leckere Rezepte mit der Power-Knolle zubereiten, lesen Sie hier.

Ein Stapel Kürbis-Pancakes auf einem Teller mit Ahornsirup und Blaubeeren
Genuss

Herbstlicher Genuss: 5 süße Rezepte mit Kürbis

Kürbis ist nicht nur das liebste Herbstgemüse vieler Feinschmecker, sondern auch unglaublich vielseitig: Hokkaido, Butternuss und Co. lassen sich nicht nur zu herzhaften Speisen, sondern auch in Kuchen, Pancakes und anderen Süßspeisen verarbeiten. DONNA Online hat fünf schnelle Rezeptideen für Sie zusammengestellt.

Hand greift nach einer Scheibe Banana Bread, das aufgeschnitten auf einem Holzbrett neben einem Messer liegt
Genuss

Vegan und supersaftig: Banana Bread selber machen

Banana Bread schmeckt lecker, kommt ganz ohne tierische Zutaten aus und ist im Vergleich zu anderen Kuchen auch noch gesund. DONNA Online zeigt, wie Sie die vegane Köstlichkeit schnell und einfach nachbacken können.