Für Naschkatzen: 3 gesündere Alternativen zu Kuchen und Co.
Wenn das Verlangen nach Süßem zuschlägt, neigen viele von uns dazu, zu traditionellen Kuchen und Desserts zu greifen. Doch es gibt köstliche Alternativen, die lecker und zugleich gesund sind. Wir stellen drei Alternativen zu Kuchen und Co. vor, die Naschkatzen begeistern werden.
1. Gesündere Alternative: Fruchtige Joghurt-Parfaits
Anstatt zu einem schweren Stück Kuchen zu greifen, probieren Sie ein fruchtiges Joghurt-Parfait. Schichten Sie griechischen Joghurt mit einer Vielzahl von frischen Früchten wie Beeren, Kiwi, Mango oder Granatapfel. Fügen Sie eine Prise Nüsse oder Samen für Crunch hinzu. Der Joghurt liefert Protein und Probiotika für eine gesunde Verdauung, während die Früchte natürliche Süße und eine Fülle von Antioxidantien bieten. Echte Naschkatzen können noch etwas Honig hinzufügen, so wird das Parfait zum echten Gaumenschmaus!
2. Dattel-basierte Energiebällchen sind eine tolle Alternative
Für diejenigen, die auf der Suche nach einer schnellen süßen Belohnung sind, sind Dattel-basierte Energiebällchen eine ideale Wahl. Mischen Sie entkernte Datteln mit Nüssen, Haferflocken, Kokosnussflocken und einer Prise Zimt. Formen Sie die Mischung zu kleinen Bällchen und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Diese Snacks sind reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und natürlicher Süße. Die Kombination aus Datteln und Nüssen liefert Energie und sättigt, ohne den Blutzuckerspiegel stark ansteigen zu lassen. Perfekt für einen süßen Snack zwischendurch oder als Nachspeise nach dem Essen.
Keine Lust oder Zeit, Energiebällchen selbst zu machen? Eine gute Wahl sind die veganen Energiebällchen aus Datteln von KoRo (hier auf Amazon*).
3. Dunkle Schokolade mit Mandeln und Meersalz
Wenn die Sehnsucht nach Schokolade unüberwindbar ist, greifen Sie zur dunklen Variante. Wählen Sie Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil (mindestens 70 %), da sie weniger Zucker enthält und reicher an Antioxidantien ist. Kombinieren Sie sie mit Mandeln für einen knackigen Biss und einer Prise Meersalz, um die Aromen zu intensivieren. Schmelzen Sie hierfür einfach eine Tafel dunkle Schokolade und verteilen die geschmolzene Schokolade auf einem Backblech mit Backpapier. Geben Sie etwas Meersalz und Mandeln hinzu. Im Anschluss die Schokolade in den Kühlschrank stellen und hart werden lassen. Fertig!
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