Kaffee ist viel besser als sein ruf

Studie zeigt: Das ist die gesündeste Art Kaffee zu trinken

Eine Frau macht Filterkaffee | © GettyImages/Westend61
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Wie ist Kaffee am gesündesten zubereitet?

Kaffee lieben viele und man kann ihn auf unterschiedlichste Art und Weise zubereiten. Doch welche davon ist eigentlich am gesündesten? Das zeigt eine Studie, die herausgefunden hat, welche Art der Zubereitung am gesündesten ist.

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Kaffee: Welche Art der Zubereitung ist am gesündesten?

Oft wird Kaffee schlechter dargestellt als er wirklich ist. Und das beweist nicht zuletzt diese Studie: Die Studie namens "Coffee, Caffeine and Health" wurde im Fachjournal "The New England Journal of Medicine" veröffentlicht. Das Wissenschaftlerteam von der Harvard School of Medicine und der Harvard School of Public Health geht hier der Frage nach, wie sich Kaffee- und Koffeinkonsum auf die menschliche Gesundheit auswirken. Ihre erstaunliche Erkenntnis: Kaffee ist nicht nur gesund, sondern Filterkaffee kann sogar lebensverlängernd sein!

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Deshalb ist Filterkaffee so gesund

Laut der Studie hat Filterkaffee zahlreiche positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit: Er reduziert den Cholesterinspiegel, besitzt entzündungshemmende Eigenschaften und hilft dabei, Herzkrankheiten, Lebererkrankungen sowie Krebs vorzubeugen. Menschen, die Schmerzmittel einnehmen müssen, können ebenfalls bedenkenlos zu einer Tasse Filterkaffee greifen, da er die schmerzlindernde Wirkung verstärkt. Wenn das kein Grund ist, sich eine Filterkaffeemaschine anzulegen!

Auf der anderen Seite erhöhen nicht gefilterte Varianten den Cholesterinspiegel. Daher sollten Liebhaber von French Press und Co. vorsichtig sein oder im besten Fall ebenfalls auf Filterkaffee zurückgreifen.

Extra-Tipp: Wer seinen Kaffee noch gesünder gestalten und an einen sportlichen Lifestyle anpassen will, kann ihn auch durch Proteine ergänzen. Mit dem Protein Iced Coffee von More Nutrition* nimmt man nicht nur 19 Gramm Protein zu sich, sondern hat auch die perfekte Abkühlung nach einem schweißtreibenden Workout. 

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24.10.2025 - 15:00 Uhr
Autorin
Eva Nunberger
Eva ist ein echter Bücherwurm und regelmäßig auf BookTok unterwegs. Ihre zweite Leidenschaft: Beautythemen – egal ob Hautpflege, Schminktipps oder Frisurentrends. Abseits vom Redaktionsalltag verbringt sie ihre Freizeit gerne draußen in der Natur. So ländlich wie sie wohnt, ist das auch kein Problem!