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Sommerliche Erfrischung: Rezept für fruchtig herben Grapefruit Fizz 

Grapefruit Cocktail | © Getty Images/Anna Kim
© Getty Images/Anna Kim
Probiere unser Rezept für Grapefruit Fizz. Fruchtig-herb, mit genau der richtigen Menge Gin.

Keine Lust auf pappsüße Cocktails, die Ihnen gefühlt die Zähne verkleben? Dann haben wir hier was für Sie: Unser Grapefruit Fizz hat eine leicht bittere Note, die das Getränk gemeinsam mit dem Tonic Water herrlich erfrischend macht.

Da es so schnell zubereitet ist, brauchen Sie auch so gut wie keine Vorbereitungszeit einzuplanen. Perfekt, wenn Sie mit Familie und Freunden auf der Terrasse sitzen und einen lauen Sommerabend genießen. Hier kommt das Rezept!

Rezept für Grapefruit Fizz

Beim Gin dürfen Sie sich gerne nach Ihrem Geschmack austoben. Schauen Sie einfach mal, was Sie noch im Regal stehen haben. Oder ist vielleicht ein Gin im Angebot? Dann nichts wie her damit!

Das brauchen Sie für ein Glas:

  • 60 ml Gin eurer Wahl

  • 60 ml Grapefruitsaft

  • 60 ml Tonic Water

  • Grapefruit-Scheiben

  • Eiswürfel

  • 2 Rosmarin Zweige

  • Optional: Etwas Zuckersirup

So gelingt der Grapefruit Fizz:

  1. Geben Sie den Gin und Grapefruitsaft in einen Cocktail Shaker (gibt es hier auf Amazon*). Wer es etwas süßer mag, kann noch etwas Sirup dazu geben. Setzen Sie den Deckel auf und schütteln Sie ein paar Mal kräftig.

  2. Waschen Sie Ihren Rosmarin und schütteln Sie ihn trocken. Klopfen Sie dann einige Mal mit dem Rosmarin auf die Küchenplatte, um das Aroma freizusetzen. Füllen Sie dann Eis in Ihre Cocktailgläser, geben Sie die Rosmarin-Zweige dazu und schütten Sie die Gin-Mischung darüber.

  3. Dekorieren Sie Ihr Getränk mit ein paar Grapefruit-Scheiben und servieren Sie es sofort. Wer mag, kann auch noch einen Spritzer Zitrone dazugeben, für das Extra an Frische.

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