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Einfaches Dessert für Genießer: Schoko-Bananen-Sticks 

In Schokoladen getunkte Bananenstücke | © Getty Images/Tatiana Volgutova
© Getty Images/Tatiana Volgutova
Diese kleinen Schoko-Bananen-Sticks eignen sich perfekt, wenn Sie viele Gäste erwarten.

Manchmal muss es eben was Süßes sein. Egal, ob Sie gerade der Heißhunger plagt oder Sie spontan Besuch bekommen haben: gut, wenn es schnell geht! Hier kommt ein leckeres Blitz-Rezept, mit denen Sie nicht nur Ihre Gäste, sondern auch sich selbst vom Hocker hauen werden.

Rezept für Bananen-Schoko-Sticks:

Sie brauchen :

  • ​3 Bananen

  • 2 Tafeln Schokolade (dunkel oder weiß)

  • etwas Zitronensaft

Nach Belieben:

  • Haselnüsse

  • ​Kokosraspeln

  • Walnüsse

  • ​Zahnstocher

  • Kekse

Und so geht’s:

  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die Nüsse hacken, die Kekse zerkrümeln. Die Bananen schälen und in größere Stücke schneiden. Die Schnittflächen mit etwas Zitronensaft bepinseln.

  2. Die „Streusel“, also Nussstücke, Kokosraspeln & Co., auf kleinen Tellern verteilen. Darin werden später die Bananen-Sticks gewälzt.

  3. Je einen Zahnstocher in die Schnittfläche der Bananenstücke stecken und in die Schokolade tunken. Anschließend in den Streuseln wälzen. Auf einem Kuchengitter aufrecht stehend im Kühlschrank erkalten lassen.

 

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03.07.2023 - 16:00 Uhr
Autorin
Esther Wolf
Als Gastgeberin des guten Geschmacks verband sie schon früh ihre zwei großen Leidenschaften: Das Schreiben und das Backen. Nach dem Abitur und dem Germanistikstudium in Bonn ging es direkt zum ersten deutschen Genussfernsehen. Seitdem textet und bloggt sie zu allem, was euch zum perfekten Gastgeber macht.