Auch zu dieser Ausgabe war die Redaktion wieder direkt vor Ort und hat den Obst- und Gemüsebauern und Bäuerinnen über die Schulter geschaut. Mit der neuen LandIDEE „Aus der LandKÜCHE“ ist eine wundervolle Sammlung an regionalen sowie saisonalen Rezepten entstanden.
Ganz einfache Ideen wie Brotaufstriche oder Suppen, aber auch Raffiniertes und Ausgefallenes. Unglaublich, welche Vielfalt sich hinter so einfachen Zutaten wie Spinat oder Radieschen verbirgt. Und auch in den ländlichen Backstuben hat sich die Redaktion umgesehen und versucht, mehr über die Geheimnisse von Strudel und Blätterteig zu erfahren. Lassen Sie sich von den köstlichen 123 Rezept-Ideen überraschen!