Heißhunger: Das bedeuten Ihre Gelüste wirklich

Heißhunger: So entsteht er!

Heißhunger entsteht, wenn dem Körper wichtige Nahrungsbestandteile fehlen, die er zur Energiegewinnung braucht. Er signalisiert damit, dass man etwas Bestimmtes essen soll, um die Speicher wieder aufzufüllen und eine Unterversorgung zu verhindern.

Heißhunger auf Salziges

Wenn Sie so richtig Heißhunger auf Salziges wie Chips oder Brezeln haben, dann will der Körper signalisieren, dass er Salze braucht. Dies geschieht oft, wenn er dehydriert ist und ein Elektrolyt-Magel vorliegt. Ganz besonders nach einem anstrengenden Workout oder einem langen Lauf kommt die Lust auf Salziges zu Tage. Besser als eine Tüte Chips kann der Körper aber einen gesunden Snack gebrauchen, der Mineralstoffe liefert. Nach dem Training verhindern Sie Heißhunger durch Elektrolyt-Getränke.

Heißhunger auf Pommes und Frittiertes

Ihr Körper sehnt sich nach Pommes und Frittiertem? Dann braucht er Fette. Allerdings am besten nicht die ungesunden Fast-Food-Fette, sondern in Form von Walnüssen oder beispielsweise Avocados.

Perfekt für unterwegs sind Nussriegel ohne zugesetzten Zucker (wie z.B. diese gesunden und leckeren Riegel über Amazon*).

Heißhunger auf Schokolade

Sie könnten gerade eine ganze Tafel Schokolade essen? Der Heißhunger auf die Süßigkeit entsteht meist durch Stress. Schokolade schüttet Glückshormone aus, nach denen wir uns in stressigen Situationen sehen. Bei Trauer und Wut ist der Hunger auf Schoki ebenso groß und angeblich sollen Frauen kurz vor ihrer Periode durch einen Magnesiummangel auch öfter Lust auf Schokolade haben. Sie entgehen dem Heißhunger am besten, indem Sie Bananen oder Haferflocken, am besten in Kombination, zu sich nehmen. Sie enthalten Magnesium und liefern so dem Körper schnell, was er braucht.

Tipp: Bananen und Haferflocken lassen sich wunderbar zu einem gesunden Brot verarbeiten. Unser Rezept für saftiges Bananenbrot ohne Zucker und Mehl finden Sie hier.  

Heißhunger auf Süßigkeiten

Wenn Sie Gelüste auf Süßigkeiten haben und diesen nicht nachgeben wollen, weil Sie sich lieber gesund ernähren möchten, essen Sie am besten Obst. Das liefert Glukose, die aber gesünder als raffinierter Zucker ist.

Heißhunger auf Burger, Steak und anderes Fleisch

Sie könnten ein ganzes Pferd verspeisen? Dann könnte es sein, dass Sie unter einem Eisen-, Zink-, oder Vitamin B12-Mangel leiden. Sie sollten dann auf mageres Fleisch und viele Hülsenfrüchte setzen, um den Nährstoffmangel auszugleichen.

Wer generell viel auf Vollkornprodukte setzt anstelle von Weißmehlprodukten und genügend Obst und Gemüse isst, der läuft allgemein weniger Gefahr eine Heißhunger-Attacke zu bekommen.

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