Was passt zu Kartoffelgratin?

Kartoffelgratin: DAS ist die perfekte Beilage

Kartoffelgratin in einer weißen Auflaufform steht auf dem Tisch. | © Getty Images / The Washington Post
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Kartoffelgratin ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.

Kartoffelgratin ist ein Gericht, das viele seit Kindheitstagen kennen und das aus der traditionellen Küche nicht wegzudenken ist. Doch welche Beilage passt am besten zu einem klassischen Kartoffelgratin? Wir stellen Ihnen die unvergleichliche Beilage vor, die Ihren Gaumen auf eine mediterrane Reise schickt.

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Unwiderstehlich lecker: Darum ist Kartoffelgratin so beliebt

Der Reiz des Kartoffelgratins liegt in der faszinierenden Kombination von knuspriger Kruste, zarten Kartoffelscheiben und cremiger Sauce. Oft wird noch geriebener Käse dazu gegeben, was vor allem bei Kindern ein Highlight ist. Außerdem passt dieses Gericht zu wirklich jeder Gelegenheit. Ob bei einem festlichen Abendessen, einem geselligen Essen mit Freunden oder einem gemütlichen Essen mit der Familie - es passt sich mühelos an verschiedene Anlässe an und ergänzt eine breite Palette von Hauptgerichten.

Extra-Tipp: Für ein gutes Kartoffelgratin ist es essenziell, dass die Kartoffelscheiben schön dünn sind. Diese lassen sich am besten mit einem Kartoffelhobel (hier auf Amazon*) gleichmäßig schneiden.

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Mediterranes Gemüse-Ratatouille als perfekte Beilage

Für Liebhaber mediterraner Aromen ist ein Gemüse-Ratatouille die ideale Wahl für die perfekte Beilage. Die Kombination aus Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten in einer kräftigen Sauce verleiht dem Kartoffelgratin eine Vielfalt an Aromen. Die kräftigen Gewürze und der intensive Geschmack des Ratatouilles sorgen für eine Geschmacksexplosion, die den Gaumen verwöhnt und passen ideal zu dem sahnigen Kartoffelgratin.

Das Tolle an dieser Beilage: Hier werden Tradition und mediterrane Küche vereint und das Gericht ist komplett vegetarisch. Probieren Sie es aus - wir wünschen einen guten Appetit!

 

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17.08.2023 - 12:00 Uhr
Autorin
Daisy Sinds
Daisy ist immer auf der Suche nach den neuesten Trends und liebt die faszinierende Welt von Beauty und Mode. Ihre Artikel sind nicht nur eine Inspiration für Modebegeisterte, sondern bieten auch praktische Tipps und Ratschläge für die Schönheit in all ihren Facetten. Zusätzlich widmet sie sich gerne ihrer Begeisterung für die Astrologie und taucht ein in die Welt der Sternzeichen.